今天來介紹的是位於中山國中站的西班牙料理 AN58歐陸小酒館
水是用酒瓶裝的,桌上原本就有放小盤子,應該跟店員說西班牙料理主要是用一起分享的方式來吃有關
點了套餐附的麵包,普通的餐包口感
套餐的番茄濃湯十分優秀,酸甜程度剛好喝第一口就愛上
二訪時也是一樣的湯但是端上桌時溫度有點涼,小扣分
套餐沙拉,沙拉醬是莓果口味的,味道還不錯也是酸甜派系的醬
加泰隆那風味沙拉菜量非常多裡面還有一些炒洋蔥
醬味再度走一個酸甜派系,這個口味的沙拉在其他地方沒吃過
這道是店員推薦的,喜歡吃生菜可以點來吃看看
店員推薦必點的陶盤蒜味鮮蝦真的超好吃
端上桌整個橄欖油都還在滾燙狀態,香氣直接往上衝
蒜香濃郁,蝦雖然整盤泡在油裡但完全不油膩
調味很好,而且蝦很大隻肉質Q彈
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陶盤蝦附的麵包
蒜香骰子牛義大利麵調味很淡沒啥蒜香
又比一般清炒義大利麵多了一個不喜歡但不知名的味道
牛肉的鮮味也一點點都沒有,算是蠻NG的一道
能稱讚的點是麵體是Q的那種好吃義大利麵而且牛肉給很多
後來自己改造加陶盤蝦的蒜香橄欖油吃,救回這道
一般外面吃到的明太子義大利麵都是明太子味超重的白醬麵
AN58的明太子鮮蝦義大利麵比較特別,走一個蝦膏醬炒的路線,明太子只是配角
對於我這種愛蝦味的人也是覺得口味蠻不錯
蝦子也是給很多,配的時蔬都蠻甜的
阿立坎海鮮烤飯兩次來都有點,都是同行的人想吃的
個人之前就有發現烤飯好像不是我喜歡的路線,因為每次吃烤飯都覺得有點乾
比較喜歡有加鮮奶油那種燉飯,米心要熟限定
這道調味我沒特別愛,中規中矩
海鮮熟度烤的剛好,新鮮好吃也給的大方
打卡送的豬肋排比想像中大塊,BBQ醬很入味
烤工很好油脂部分入口即化,肉質是一咬即可把肉跟骨頭分離那種軟嫩度
套餐甜點來兩次都是杏仁派跟雪Q餅
不會過甜但兩種都是我不會主動吃的甜點
同樣熱量攝取會發胖但只願意為喜歡的食物負擔啊啊啊啊
套餐奶茶味道普,甜度大概一般飲料店微糖程度不會過甜
整體吃下來結論是東西普遍都算蠻好吃的
店員也都很親切,給人賓至如歸的感覺
不過比一般餐酒館價格偏高一點
偶爾可以來吃一下不能常來的店
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