PG的美食足跡-吃貨女子的小小天地

今天來介紹位於市民大道上的居酒屋 男塾本陣夜食酒場

紫蘇梅Higball有點太甜，感覺糖漿減半甜度會剛好

平常不太會自己點酒喝，這攤大家都很愛喝所以一起點一杯來喝

結果這次一堆人不喝，有個朋友喝完兩杯生啤說自己喝好無聊

後來又再點一杯原味跟他繼續喝，原味酒精味蠻重的

這家唐揚雞只是不老，調味上不能稱得上優秀而且有個炸比較久但還沒焦的油味

揚出豆腐外皮蠻脆的，而且大家邊聊邊吃吃到最後還沒軟掉蠻厲害

塩燒肥腸是我當天最愛的一道，感覺肥腸有先滷過Q度剛好，而且有個甜甜的味道超好吃

醬燒雞肉串很嫩，醬油是我一直偏好的甘口口味

塩蔥牛肋條普普，總覺得居酒屋的宿命就是牛肉不如雞肉好吃

很多人點餐，這道應該是香辣豬肉串之類(?)，很辣，肉質是好的

明太子馬鈴薯原本有六個，剩五個才拍到

蠻好吃的而且下面馬鈴薯是很鬆軟那種

其實本人是不太喜歡吃雞軟骨那種人

這道醬燒雞軟骨是看到店家星星熱銷商品好奇才點來吃看看

調味也是蠻好，雞軟骨質感還是不喜歡

這家的酥炸雞軟骨比較好吃，但沒拍到

和風炒烏龍麵很Q調味也很好吃，日式的炒麵類都莫名很優秀欸

朋友超級推的明太子炒烏龍我個人還好

覺得他奶油有個做甜點的奶油香甜味，吃起來有點違和

而且我喜歡收汁比較乾的炒麵，這道有點半湯麵感

不喝他的湯也不會怎麼樣但我就是覺得不該這個濕度

居酒屋感覺就是朋友想坐著聊很久的最佳選擇

這家整體吃下來覺得是我吃過的居酒屋裡偏優秀的

只是因為比較多人一起吃，很多道我覺得好吃的都沒拍到

之後有機會會再訪再拍

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