今天來介紹位於忠孝復興的紅酒專賣餐酒館－酒窖子
看第一張照片就可以發現這是間有格調的店吧，手殘如我都能拍出如此有質感的景
話不多說來上菜
炒野菇吃進嘴裡味道非常香，而且調味是有質感的味道
而且口味偏重整道菜就很適合配酒，一致獲得全場好評
原本對紙包蔬菜野是沒什麼期待，結果不知為何這個紙包蔬菜的菜吃起來菜的很甜
感覺是質量很好的菜才有的那種新鮮甜味，配上起司又是一道必須推的菜
雖然本來就沒那麼愛吃中卷但這個酥炸中卷真的是蠻還好，炸得略韌
左下角那個沾醬蠻好吃的，跟烘蛋的醬一樣
原本也對烘蛋沒什麼期待，結果超好吃
靠近鐵鍋的表層是酥的，內裡非常嫩口感介於煎蛋跟蒸蛋中間
然後這個烘蛋調味非常好，配上中間有點美乃滋口感的醬超級優秀
個人一直蠻喜歡吃南瓜干貝燉飯，這家調味的有在水平上
干貝感覺也是新鮮的，吃起來口感蠻鮮甜的
朋友是說平常不喜歡南瓜的味道，但這家他也覺得好吃
然後燉飯的份量略少，要一人點一份當主食吃應該會有點餓
雞腿排番茄燉飯的雞腿排蠻嫩的，燉飯整個番茄味蠻重
平常也蠻愛吃番茄但個人就是覺得這個燉飯普，沒不好吃但真的不會再點
因為平常不怎麼喝酒，真的喝不太出紅酒的好壞
但之前喝便宜的都覺得蠻酸+略澀，這家的紅酒很順
而且我們有請店員推薦果香比較重的，喝起來真的比較香甜比之前喝過的紅酒好喝不少
二訪人比較少坐在4人座，再度想讚嘆這間店的格調真是極有質感
一訪人比較多不好一直拍，這次就順便把一些上次覺得好吃但沒拍到的都補點+一些新菜色~
松露薯條的薯條不夠酥脆略含油，但松露味蠻重的
松露野菇燉飯整體味道很濃郁松露味也是挺重的，但真的是有點想吐槽擺盤的美感
雞翅醬汁味道不錯，肉質略老
剝皮辣椒雞肉麵是一訪時朋友點的，真的是出乎意料的優秀
比較偏台式的調味但又跟義大利麵意外的搭
如果沒人開路我應該一直不會點到它，吃完之後都想再點的一道
牛排肉質普，刷匯豐卡滿2000送的所以也就不要求太多~
整家店氣氛很好，食物整體上來說也有中上
當日特選紅酒一杯才80，有經濟考量的也不用太擔心預算
很適合三五好友晚上喝點小酒聊聊天的店~
留言列表
