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今天來介紹的是推崇原型食物的同事的愛店 哈古小館
因為平常就愛吃牛豬>雞鵝鴨魚海鮮
一訪時點了板煎厚切豬肩排佐芥子醬
豬肉的熟度剛好肉不會太乾,調味也蠻好但是吃到最後咬的嘴有點痠
不得不提的是主餐底下配的薯泥真的是蠻優秀
然後旁邊配的蔬菜拍起來少其實量蠻大,感覺只是簡單調味但是能吃出蔬菜自然的甜味
白酒醋醃蔬菜蠻特別,很少看到用杏鮑菇、芹菜醃的涼拌菜
味道對我來說有點偏酸但尚可接受,個人平時是喜歡喝清心金桔檸檬的人
馬鈴薯湯沒什麼奶油味,有點不符合我個人對濃湯的期待
蔬菜飯有一個香味而且吃起來自然的蔬果甜味,米的口感也剛剛好,給推
一訪時同事分我吃一口就愛上爐烤義式香料嫩雞腿的味道,調味超好肉又多汁
但沙拉的醬很酸又有我討厭的紫色高麗菜我無法
南瓜濃湯不太甜也沒什麼奶油味不是很喜歡
蔬菜飯一樣優秀,這次還有加南瓜吃起來更甜更好吃
身為熱愛濃湯仔,濃湯兩次都NG有點扣分
不過整體來說是間難得一見美味與健康兼具的餐廳
平常喜歡吃的東西都不是那麼健康
這間偶爾可以去吃一下的店,中午常吃會太貴
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