今天來介紹一家超好吃鐵板燒-犇鐵板燒安和本館 
第一次有一家店好吃到讓我想吃完當天寫它，真的覺得這家超厲害
剛到時服務員會先請我們到沙發區等候一下
等人數齊再一起帶位進鐵板燒用餐區
上的第一道是兩種不同的麵包，蠻香的而且是有嚼勁的那種~
香酥廣島生蠔的生蠔蠻大顆的目測端上桌時應該有個6-7cm長
整顆生蠔很飽滿吃起來很新鮮
外面裹一層薄粉煎加上很適中的調味真的是要推一個
洋蔥濃湯味道蠻濃郁的，喝起來是用料實在那種
微微偏甜的調味又是深得我心的一道
北海道干貝佐魚子醬的干貝超級鮮甜
旁邊配的是青醬、蘆筍、魚子醬跟帕馬森起司煎成的脆片
吃完這頓以後吃干貝都要曾經滄海難為水了
蟹肉煎餃是今天少數我覺得普通的食物
裡面包了切成丁的菇類，吃起來裡面只有2/3小節的蟹腿肉
調味有點不夠鹹又太甜，主廚是建議配盤子上的紅咖哩跟旁邊的洋蔥碎比較好吃
有沒有搭我都覺得吃起來普通
感覺店家也蠻體貼，知道大家都愛拍照還特別喬不同位置架肉起來給大家拍
伊比利豬肩里肌也是超優秀的一道
中間夾了剝皮辣椒整個肉捲吃起來非常鮮甜
而且第一次吃到這麼軟嫩的豬肉
香煎比內土雞蠻好吃，蒜片也很香不苦
但吃到後面會覺得蒜片略膩
然後前幾道都是主廚煮好，服務生幫忙端到我們面前
這道開始盤子一直在鐵板上，雖然主廚在分肉時說可以雞肉直接夾
但看大家面前的鐵板上都已經平均分配了雞肉卻沒有人動筷子真的還是對自己聽到的話略感遲疑了一陣
PRIME紐約客牛排其實之前吃牛排就很少點紐約客
因為為數不多次點的紐約客都覺得不夠嫩，個人偏好油花比較多的肉
這家的紐約客超嫩又多汁
美中不足是沒有我追求的牛肉味
主廚特製炒飯炒的蠻粒粒分明，主廚推薦配旁邊的辣蘿蔔乾一起吃
個人覺得油才是炒飯好吃的關鍵，這個炒飯太乾我不行
上面的肉跟其他道菜一樣優秀，非常軟嫩
甜點是香草冰淇淋佐蘋果脆餅，蘋果脆餅很薄蘋果味略淡
但個人超愛吃冰淇淋覺得這個甜點也是蠻不錯的一道了
原本咖啡又是冰美式，問有沒有奶精結果大方直接給我牛奶了
不過味覺還是不能妥協，沒有覺得這個咖啡好喝
最後推一下這家餐廳另一貼心舉動，直接用網路訂餐用餐目的照實選慶生
結果今天服務生直接來確認哪位生日多準備了熔岩巧克力蛋糕
二訪跟一訪有不同的如下
麵包二訪時感覺更用心了，兩個都有調味過的
一個大蒜的一個美乃滋魚子醬，都好好吃
生蠔感覺二訪時也比一訪大顆不少
干貝倒是覺得第一次吃時比較鮮甜~
這次吃蟹肉餃好像比較好吃，感覺是因為放比較多油煎沒有吃起來那麼乾~
這次牛肉比較有牛肉味但一訪時好像更軟嫩多汁~
伊比利豬肉捲上次比較好吃，但肉卷都長差不多就忘了拍
結果上次飲料只能選咖啡或茶，這次選項竟然可選奶茶
喝完覺得....我果然是喜歡奶精奶茶
雖然兩次吃每道的評價有些微不同，但吃完總結的評價是差不多
整體來說能給這家鐵板燒極高評價，只是真的有點貴應該久久才捨得來奢侈一回
不專業食評下次見
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