PG的美食足跡-吃貨女子的小小天地

今天來介紹的是位於台北大學附近的汪媽媽私房菜坊

其實一進店就給人感覺一種蠻懷舊的感覺，然後感覺也是獲獎無數(?)

小菜

左邊是蒼蠅頭，右邊是豆乾小魚，豆干很入味不死鹹

兩個調味蠻優秀的，很下飯好好吃

上海㸆豬腳

本身就蠻喜歡吃豬腳，這個豬腳是我喜歡的QQ的口感

上面灑了另個我愛的元素-花生粉

之前都沒聽過這種組合，完全不油膩而且意外吃起來蠻搭的

揚州紅燒獅子頭

一直蠻喜歡吃獅子頭，可這家的獅子頭個人覺得普普

比較喜歡那種起來有點像不結實的貢丸口感Q彈的獅子頭

這家的獅子頭不會乾澀，可是是那種切開比較容易散掉比較沒口感的

配的燉白菜白菜是蠻軟的，可是調味也普普

糖醋魚片

這個魚片超大塊，魚肉口感蠻嫩的而且還有我愛的魚皮

醬就是普通味道的糖醋醬，可是整體吃下來也是覺得蠻優秀

季節時蔬-清炒高麗菜

普通的高麗菜，上面是沒什麼辣度的辣椒絲

養生老火湯

料蠻多的，有不少塊排骨、荸薺、山藥跟紅棗

個人覺得味道略清淡，同行的人倒是說蠻好喝的

甜點-銀耳紅棗蓮子

他銀耳算是我比較喜歡那種煮得比較軟的，不過有點甜

整體吃下來覺得算是優秀的餐廳，而且價格不貴又很大盤CP值算蠻高

只是有點太遠沒順路的話比較沒動力去吃

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