今天要分享越南自由行遊記~~
以下
看了不少網站，越南簽證可以分在國內找代辦或者到越南當地再辦的落地簽
落地簽的價格貌似比國內辦便宜台幣500以上
但完全不會越文如果到時候有問題或缺什麼件就完了
不想為了500多GG保險起見+不想浪費玩樂時間我選擇在過內先辦
在查之前一直以為越南辦事處會比較便宜不用給人賺一手
結果超神奇看了看貌似是雄獅代辦最便宜1580
不過雄獅是說"約 5 個工作天 (代辦約加4個工作天)"
我本人過了快一個月才拿到吧
交了資料櫃台人員沒發現有問題
結果照片是要近照，人頭佔照片面積超大那種護照照片
後來只好去補交，又卡到過年只好認命慢慢等
最後引頸期盼的越南簽證長這樣 ↓
拿到簽證之後算了了一樁大事了
另一件大事當然就是機票摟
機票這事真的得驕傲一下
剛好搭到越南航空新航線的首航機票一個意外的便宜
但桃園飛胡志明來回只要五千不到含稅外加送了行李電子秤
一開始掀開飯盒時還有點興致缺缺，覺得看起來不太好吃肉看起來澀澀的
結果蠻好吃，各家航空經濟艙裡吃過最優秀的機上餐呢
因為搭紅眼班機，一路上睡不太安穩又很累
到了胡志明下飛機後還要搭一個接駁車才能到機場的建築
可能是時間比較晚人比較少，入境速度很快
但人出來行李卡很久也是走不了
一個超傻眼，隔壁個比我們晚到的班機的行李轉盤都有行李了
我們的旋轉帶空空如也，應該等了一小時吧
氣到隔壁越南阿姨找機場人員小發脾氣
在此呼籲大家千萬不要行程排很緊，真的任何意外都可能發生
平常在越南搭計程車應該比台灣便宜一點
在機場門口搭的比當地的平均價格貴不少但也不到天價
不過熱情推薦買有附電話號碼的SIM卡，下載Grab搭車超便宜
像Uber一樣可以先知道車資多少再搭
當天是半夜不敢亂搭才直接搭計程車
回程時搭Grab到機場，差不多的路程計程車貴了140k(約180台幣)
幾天下來Grab為我們省下不少車錢
SIM卡機場拿完行李到大門口的路上有賣，不過我不太知道外面SIM卡行情不知有沒有買貴
買了朋友說越南最大的電信公司Viettel，手機30分鐘(?)+3GB上網的卡，299K
服務蠻好的，店員很親切地幫我們裝卡啟用
搞到凌晨一點半多，到機場門口只好搭計程車了
跟櫃台招待人員說要去哪裡，他會報價給你OK再搭
在越南吃的第一個食物－炸雞腿飯(?)
據友人說，超級便宜，不過確切多少我不太清楚
飯是糯米飯，上面有越南甜辣醬、酸菜、蔥段、油蔥酥
在機場到旅館的路上買的，到旅館洗完澡才吃冷了都好吃
到越南迎接的第一個早晨，由這個小攤販開始
越南路邊有蠻多這種可以坐在路邊喝飲料的地方
應該是品種的關係，覺得這邊的柳橙汁超級好喝!!!
感覺是水果本身比較酸，老闆娘加了不少糖調
出來的結果是我最愛的酸甜口味~~
幾天下來喝了三四杯呢，淚推
在路口買完飲料之後走到離家不遠的 Hủ Tiếu Tùng Hưng吃傳統越南早餐
其實在越南點餐不用擔心語言不通
去的店家幾乎八成菜單都有英文附註一個貼心
到越南店河粉店都會送菜盤，分量蠻大的
旁邊都還會有魚露、醬油、辣椒等調料能讓客人自行添加
然後在這次旅行每家餐廳都沒給面紙
桌上會放有包裝濕紙巾，用的話會另外算錢
我們沒點但自己出現在桌上的東西，也是吃了再算錢
感覺蠻成功的行銷手法，出現在眼前有時候就會覺得不妨一試
而且一吃也覺得一個厲害，是很有層次又不乏嚼勁酥餅
內餡包的洋蔥絞肉調味很好，而且竟然冷了也超好吃
一直覺得河粉的湯很好喝而且本身很愛喝湯，這家的湯頭也不例外
餛飩皮比台灣的餛飩皮不容易破的感覺，內餡是偏瘦的肉，覺得算好吃的
肉片因為很瘦沒什麼油脂的感覺，覺得很乾那種肉不太喜歡
乾的細河粉醬甜甜鹹鹹，口感很Q，會附一碗湯
玉米汁，很奇妙的味道，說不上喜歡但也不會討厭
吃完早餐跑去換錢路上經過一家厲害的飲料店Highland
每過幾個路口就會看到一家分店，而且人都不少
感覺有點像星巴克之於台灣的概念
熱情推薦，在這邊幾天喝了三四杯吧
不過買了他們家出的三合一咖啡倒是覺得還好
這邊的當鋪匯率比台灣換越南盾匯率好不少
台灣銀行牌價0.00141大約1:714，我們旅行期間在越南當鋪換到776-778
蠻推薦帶少許美金或先換少量越南盾，之後拿新台幣過去越南當地當鋪換錢
換完錢就開始大肆揮霍了，跑去髮廊做頭髮
燙+護最高等級大概只要950K，平均價位都比台灣便宜超多
不過燙完有點太捲一個傻眼，接下來幾天只好綁頭髮才敢見人
想省錢可以找間店來探險看看
晚上跑到Air 360 Sky bar吃高空晚餐，view超級好
可是肉眼所見跟拍出來有蠻大落差，要實際走一遭才能體會的美
位子可以選樓下泳池旁或樓上電梯出來的那層
個人覺得泳池旁比較好看，桌子高度也比較剛好
但服務生說泳池旁那邊風非常大，後來還是選擇了上層
點完餐想拍拍美照跑到泳池那邊，果然狂風時時刻刻的吹
頭髮都隨風狂舞無法拍好
餐點整體吃起來都蠻好吃的，尤其龍蝦粥我超喜歡
不過美的view+高品質的餐點=$$$$$
在越南吃的最貴的一餐就此誕生了
一個人吃了快1500台幣，以當地物價來講算是很貴很貴
晚上九點開始餐廳變成夜店，因為變得很吵我們不太喜歡就先離開了
散步到人民立法院前面的Walk Street，蠻熱鬧的
人民立法院也算個知名地標，蠻多人來吃吃小吃拍拍照的
路上也有不少小攤販賣小吃
這個是越南春捲皮烤過+辣椒醬、蝦米、蔥等等東西烤的餅
很脆，味道也很好一個推薦，好好吃~~~
之後有買一個青芒果+辣椒、糖、鹽、花椒等調料搖一搖做的小吃
也很好吃，酸鹹甜辣麻的奇妙口味，感覺應該衝突但又意外的和諧
人民立法院周圍百貨林立，旅程最後一天朋友說要逛百貨公司就有再路過
saigon central post office
算是胡志明有名的景點之一，有跑來寄明信片兩次
晚上也有經過，隔壁轉角有一條書街晚上蠻好看的
西貢聖母院
在中央郵局正對面，所以搭一次車可以看到兩個著名景點超划算
西貢聖母院是這次行程裡我最喜歡的景點，覺得看起來超美的
可是剛好在維修有部分建築被圍起來，也不能進去看
粉紅教堂
前陣子風靡FB的超夢幻的教堂
但是要人跟整個教堂入鏡就很難拍好
胡志明的觀光景點除了上面以外大概最有名的就是濱城市場/夜市
逛完之後感想是：原價都是浮雲，一定要殺價，而且要殺很多
如果不殺價，你可能也會莫名買到一些很貴的東西
看上一個包，攤販一開始說660K，覺得太貴要走她一路自砍到400K
但我還是覺得蠻貴的，老闆一直不想我走非要我講個價錢
看原價660K真的不好意思殺太低，但就覺得沒那個價值吧
後來只好說350K然後他很高興地賣我了=_=
隔天上午不死心跑來找腰果，結果依舊覺得沒有很便宜(跟台灣差不多價錢)
後來在檳城市場吃了午飯，還蠻對我胃口而且算是平價~~~
椰子汁跟飲料都是去吃飯攤子隔壁點飲料攤點的 ，椰子汁20K
有點半透明偏白的是像腸粉但比腸粉Q很多的食物
左邊那盤是Q腸粉(?)+油蔥酥+蝦天婦羅+荷包蛋
右邊那盤是Q場粉(?)包香菇肉餡+蝦天婦羅+很像火腿質感的東西
Q腸粉(?)要沾醬吃，本身沒什麼味道，整道蠻對我胃口，推
Bánh Xèo Mười Xiềm
好像是有得獎的店，朋友跟飲料店店員聊天店員推薦的
老闆有金盆洗手的大哥氣場，感覺是隨興而為的那種
然後他點完菜之後下秒鐘就忘了我們點什麼，叫服務生再過來點一次
湯頭超好喝的麵，好像60K越幣，忘了叫什麼了
薑黃餅
外面餅皮煎到微脆又不會碰到就立馬碎掉
裡面包絞肉、豆芽菜等，用菜包著沾醬吃
朋友說好吃但我不喜歡
應該是單純是我就是不喜歡這個東西
因為吃過的薑黃餅我都沒有覺得好吃
香腸配煎米粉(?)
好像吃法是菜包香腸+弄成塊狀的米粉沾醬吃
個人覺得味道還不錯~
不一定要包菜，比較喜歡單吃
看到圖片一直想吃的東西，吃了之後覺得普通
應該也是薑黃餅的麵糊做的
只是呈現的的口感不同，這個比較偏軟
裡面加了綠豆跟蝦仁，上面的醬像是偏甜的白醬
我吃的時候一直覺得綠豆在裡面給我很違和的感覺
好像我不覺得好吃的都是那些原本傳統就該那樣做的東西
所以....應該還是間厲害的店吧(?)
店裡好像也有賣甜品，門口一進來也有放甜品的配料，可是我們沒吃
MAMA COOK
個人覺得吃了幾天下來，看這家的菜單覺得價位像是專門做觀光客的
好像在外國評比裡也算高分，四五點去吃看到一桌外國客，但是吃完覺得不推
上面是雞胸肉、油蔥酥、綠豆沙和一點炸蔥絲，下面是糯米飯
個人覺得味道太淡，加了旁邊的醬油後還不錯吃
炒河粉
越南朋友表示，像粄條不像河粉而且太濕
我覺得味道太淡而且這道菜在越南110K算蠻貴
河粉
湯沒味道，吃了五六家河粉裡唯一沒味道的.....
路上隨便吃的一家河粉店，一樣附了菜盤
朋友跟老闆聊天發現老闆是河內人，後來退休才跑來胡志明開店
越南咖啡
在這邊喝的越南咖啡每杯都超級好喝
不管是在餐廳點還是在飯店早餐自己調的
感覺越南的煉乳很厲害
回台灣很懷念結果自己用煉乳試調覺得災難一場，一種東施效顰感
牛肉河粉
覺得還是生牛肉河粉好吃
這邊塊狀煮熟再切的肉都煮得比較乾，我不喜歡的質感
河粉皮包生菜+牛肉，配醬清爽好吃
烤肉飯
肉甜甜鹹鹹又不乾澀是我蠻喜歡的口味
春捲裡面包馬鈴薯跟肉調味很好，而且炸得酥脆不油一個厲害
但我真的很不喜歡這邊的米，無法接受
這邊的米好像是特別的品種叫Saigon Broken Rice
這份肉就比較乾，普通的里肌肉的口感
米還是我不喜歡的米
Celano 的巧克力脆皮雪糕味道超濃超好吃
吃完就有想再買可是一直沒再看到
在Saigon Skydeck附近路口很有名的法國麵包
很多人買，連載我們的司機也有推薦說很好吃
麵包上抹了肝做的醬，裡面包了不少火腿肉跟白蘿蔔
不過我個人沒很喜歡
椰子布丁
買的時候是一整顆，要自己切
外面是椰子肉，黃黃的是奶味很重的布丁
裡面一塊一塊綠綠的是一種植物做的果凍
個人比較不喜歡果凍的口感，覺得單吃布丁部分比較好
Saigon Food street的北越火鍋，湯頭超好喝
零食
除了最右那個有點太甜不太喜歡之外，其他包餅感都覺得蠻好吃的
最左那包是玉米濃湯口味，跟小時候吃的玉米濃湯棒味道很像
running bean
很好看的咖啡廳，裝潢採用大面積玻璃採光很好
可是點的榛果拿鐵很甜很甜超級甜而且不太好喝
富國島
因為住到離有名的海岸很遠的旅館
後來圖個方便就跑到走路能到的飯店私人海岸
跟吧台人員講了一下，對方說點飲料就能用他們的沙灘椅
富國島路邊有很多賣烤肉的攤子，游完泳之後餓了就吃了
烤肉用的醬好像是他們的辣椒醬，朋友點了類似斑鳩的鳥
我覺得肉質偏乾，覺得我點的腸子比較好吃可是很鹹
下面鋪了不少大黃瓜可以吃一點解膩
雞肉粥/鴨肉粥
相對之下覺得粥厲害許多，雖然不是我喜歡的稠稠質感可是喝起來味道蠻好的
坐在路邊吃的期間看到很多在地人騎車來買
烤肉飯
好吃的肉但又是不喜歡的米
Simson
在飯店附近，好像是富國島當地有名的伴手禮店
有賣當地特有種植物做的飲料，還不錯喝
海產店
貌似是富國島最有名的海產店，飯店合作的計程車司機推薦的
不知店名，但這樣跟司機講他們應該也會知道(?)
超級多桌，而且下午三點去還有不少客人
原本想坐另一邊結果正對著海那邊已經被包了
覺得很新鮮但蝦蛄稍貴，生魚片必點，調味上三道菜都頗優秀
花生碎，裡面有生魚片跟洋蔥
加菜包一起吃沾醬吃超好吃，淚推
遊記分享到此，原本還有要去峴港結果因為機票問題取消了
以為晚鳥票會很便宜結果完全沒有，還貴了一倍的價錢!!!
更大條的是VISA卡在手機要買越捷時怎樣都刷不過
原定住房跟兩趟國內線都刷卡，最後只買得起到富國島的機票還變得超窮
奉勸大家到越南玩還是多帶一點現金囉~
然後本次心得是：觀光客真的會被騙錢
買東西/吃飯盡量問清楚價錢再出手，免得騎虎難下
然後有找不到Grab就搭幾趟計程車，覺得本身計程車價格就比較貴還會故意繞路
而且明明就左轉就到了，硬開了一段路之後推說開錯然後回程表照跳
另個被我們發現繞路之後還怪我們說是我們報錯路真的很雷
也有一趟Grab的司機看我們是觀光客明明APP已寫38K，給40K還不想找錢的樣子
但搭那麼多趟，只有一個司機這樣，覺得平均素質比計程車的好
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