今天來介紹的是位於晶華酒店一樓的Azie
因為晶華前陣子也有出餐券,就有機會用低的價錢來試試這邊的美國爐烤肋眼牛排8oz套餐
食評下收
麵包是個人喜歡那種比較有嚼勁的麵包
旁邊抹醬味道普通,然後吃了很久吃不出是什麼總覺得有個紅酒味
濃湯調味蠻好湯裡也給了很多肉塊,意外的肉蠻軟不柴
不過個人喝濃湯比較喜歡喝湯不喜歡吃料
這個沙拉的醬是普通油醋醬的味道,可是菜有一個苦味真的很不討我喜歡
七點半開始有現場表演,很多首歌都蠻好聽蠻有氣氛的
到後期還彈了我超喜歡的夢中的婚禮
平時吃爐烤牛排時常常吃到蠻老的那種,這次聽了服務生的建議點了五分熟
端上來時真的覺得這份真的蠻大塊的
這家的爐烤肋眼肉質比之前吃到的都嫩
右上角那塊有筋的部份很好吃,牛筋烤的Q軟不韌
不過就覺得這個牛排也沒有什麼牛肉味,黑胡椒醬普普
刀有點不夠利所以一直覺得牛排有點難切
然後一般牛排大蒜應該是要處理到略焦,用叉子一挖就出來那種
這個大蒜不知道為什麼煮得很軟很濕潤,完全鉤不出來要用壓的然後出來都變成蒜泥
配菜最推就是他的薯泥,口感濃郁又滑順調味又是一個我真愛的概念,推個
冰美式+牛奶,不知道是附餐飲料的關係還怎
其實在飯店餐廳都沒喝到覺得好喝的咖啡過
我個人標準是覺得City Cafe已蠻好喝
可是在飯店餐廳喝過的咖啡都覺得咖啡沒有香氣只有淡淡的苦味
旁邊點綴的奶油因為有小黑點原本以為會有香草味結果只吃出鮮奶油味
乳酪蛋糕不錯,蛋糕體蠻濃郁,還有個檸檬香
除了套餐外另外加點的松露薯條蠻優秀的
原本端上來時想說哇賽飯店炸的薯條都不瀝油嗎表面如此油亮
結果這個松露薯條是淋松露油在薯條上
而且意外吃起來完全不油膩、很酥脆,松露的香氣很重
這道蠻可以點
整體來說個人覺得是比較普通的食物,主要是氣氛加值的餐廳
有優惠的話可以來一下,原價的話不考慮
不專業食評下次見
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